|
 |
Kışın yaprağını döken, geniş tepeli seyrek dallı bir
ağaççıktır. Gövdenin kabuğu levhalar halinde
çatlaklıdır. Yapraklar eliptik bir yapıda 6–15 cm
uzunluğunda, üst yüzü parlak koyu ...Devam.. |
|
 |
|
 |
Erikler Asya-Avrupa kökenli türler,Japonya-Çin kökenli
türler ve Kuzey Amerika türleri olmak üzere 3
gruba ayrılırlar. Asya-
Avrupa grubunda Giant,Presedent, İtalyan,
Sugar, Stanley, Karagöynük, Köstendi,Diamond, r.....Devamı |
|
|
|
 |
Kabukları çiğnenirse ağız
kokusunu giderir, diş etlerine
faydalıdır.
Safrayı yok eder, safradan
kaynaklanan kusmayı önler.
Kabızlığı giderir, mide ve
ciğerlerin hararetini keser.
Mide ve kalbi kuvvetlendirir,
....Devamı
|
|
|
|
 |
Bergamot Esansı çay ve ilaçlara hoş
bir koku verir. Bergamot yağı
depresyona karşı olukça etkilidir.
Rahatlatıcı etkisi ile uyku
bozukluklarına iyi gelir. Mikrop
öldürücüdür. Böbreklerin düzenli
çalışmasına yardımcı olur. ....Devamı.
|
|
|
|
 |
Kökeni Doğu Avrupâ'dır. Çok çeşidi olan elma eski
çağlardan beri bilinen bir meyvedir. Tedavi edici
özellikleri açısından en eski yazarlar bile elma kürünü
övmekteydi. Bu meyvede vitaminler, sindirilebilir şeker,
bedenin dengesi için çok gerekli enzimler....Devamı |
|
|
|
 |
NAR: Lezzetli bir meyve olmasının yanında besin
değerleri açısından da oldukça yararlıdır. Potasyum ve
demir minerali ile C vitamini açısından çok zengin bir
meyve olan nar, B1, B2 vitaminleri ile kalsiyum ve
fosfor
....Devamı |
|
|
|
 |
Türkiye'de de Güney Ege ve Akdeniz Bölgesi'nin sahile
yakın kesimlerinde yetişir. Doymamış yağ asitleri
yönünden çok zengindir. Yaklaşık % 70 yağ içerir.....Devamı |
|
|
|
 |
kara üzümün kabuklarında bulunan ve fitoaleksin grubu
bileşiklerinden olan 'resveratrol'ün kanser oluşumunu
engellediğini, düşük yoğunluktaki yağlı bileşiklerin
okside olarak kılcal damarlarda birikmesini engelleyerek
kalp krizi riskini azalttığını belirterek....Devamı, |
|
|
|
 |
Hambeles de çok sayıda hastalığa iyi geliyor. Özellikle
yaprağı her derde deva. Ne yazık ki bu meyve çok fazla
bilinmiyor.....Devamı |
|
|
|
|
|
 |
Yenidünya , diğer adıyla Malta eriği,
doğal yaşam alanı
Çin
olan, gülgiller familyasından bir ağaç ve bu
ağacın meyvesi.Ana
yurdunun Çin olduğu sanılan maltaeriği
önceleri,Japonya'ya...Devamı |
|
|
|
|
|
 |
A, B ve C
vitaminlerini aynı anda bünyesinde barındıran meyve,
vitamin ve potasyum deposudur. Mineraller bakımından da
oldukça zengindir. Bol sulu ve tatlı olması ile de
rağbet gören besin kaynağını, ....Devamı |
|
|
|
|
|
 |
Şeftali botanik adına bakılarak ana
vatanının İran ve Kafkasya olduğu ileri
sürülmekteydi. Fakat daha sonra yapılan
çalışmalar şeftalinin ana vatanının Doğu
Asya ve Çin olduğunu ortaya koymuştur.....Devamı
|
